孜然回锅土豆

2007-01-12 13:43:20 / 个人分类:素食健康

转贴:笨鸟和土豆泥的BLOG

北京的菜价真是贵,随便买点就得十几块钱,北方冬季的应季菜大概就是白菜土豆萝卜了,还是咱传统的当家菜最实惠。

 

原料:土豆2个、菜椒1个。

做法:

1.土豆去皮切成丁用蒸锅蒸十分钟,菜椒切成小块。

2.炒锅烧热放油,投入蒸熟的土豆丁和菜椒。

3.放一点盐、酱油、孜然粒,拌匀即可出锅。

TAG: 素食 土豆 素食健康

浓茶小罐发布于2007-01-15 17:46:33
不错啊
下饭不错啊,不过是不是很费油啊?
我来说两句

(可选)

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