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时蔬素肉卷

发表时间:2016-03-16 10-03 【打印】 [浏览次数:]

图片来源:资料图

  时蔬素肉卷是一道非常简单的快手主食。面饼热一热,卷上煎过的花生蛋白素肉片和时蔬,配上酸酸甜甜的番茄酱,开胃又好吃。主食和蔬菜都有,是很方便的简餐,也很适合上班族带饭哦。

  材料:花生蛋白素肉,生菜,青红椒,面饼。

  调味料:番茄酱,盐,黑胡椒,淀粉,植物油。

  做法:

  1、花生蛋白素肉泡发,青红椒切丝,生菜洗净。

  2、素肉片略挤水分,对半切,加干淀粉、适量盐和黑胡椒拌匀。

  3、炒锅烧热,倒入一些植物油,放入素肉块翻炒至表面焦黄。

  4、面饼放入锅中烙熟。

  5、依次在面饼上铺上生菜,青红椒和素肉块。

  6、挤人适量的番茄酱,卷起即可。

  小贴士:

  1、酱料也可以根据个人口味还成芥末酱,素沙拉酱,千岛酱等。

  2、素肉水分不用挤的很干,略带水分,口感嫩。

  3、小饼可以买速冻的墨西哥面饼,也可以自己和面烙。

  4、配菜还可以选择胡萝卜,黄瓜条,豆腐皮等。


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