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春季干燥易咳嗽 陈皮梨汤止咳润肺

发表时间:2016-03-01 02-03 【打印】 [浏览次数:]

 

图片来源:资料图

  春风带来的不仅有暖湿气流,同样还有春燥。春季因春燥而咳嗽的人比比皆是,如何缓解春咳也是不少网友关心的话题。今天,为大家推荐一道甜品汤,让大家在享受美味的同时,还能够达到润燥止咳的食疗功效。

  陈皮梨汤

  食材:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。

  做法:

  1、将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;

  2、锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;

  3、捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;

  4、关火后撒入枸杞子即可食用。


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