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湿邪妨碍脾运化 酸菜小豆汤促食欲

发表时间:2016-03-01 02-03 【打印】 [浏览次数:]

图片来源:资料图 

  每年二月到三月是岭南地区的“回南天”。回南天是一种天气返潮现象,在回南天到来的时候,人们往往容易湿邪侵体。中医中分病因为“六淫”,湿属阴邪,性质重浊而粘腻,它能阴滞气的疾动,妨碍脾的运化,导致人们身体疲倦、食欲不振、关节疼痛等。这时候,多吃些祛湿利水的食材,更有利于抵抗湿邪,健脾促消化。今天,教大家用赤小豆来做一道简单的家常汤菜。

  酸菜小豆汤

  食材:酸菜250克,赤小豆200克,干辣椒3个,蒜苗、葱少许。


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