食材明细:
绿豆芽适量、小葱适量、鸡蛋适量、面粉适量、食盐适量、食用油适量、五香粉适量。
制作方法:
1、绿豆芽一份。2、面粉适量。3、鸡蛋一枚。4、小葱适量。
5、绿豆芽淘洗干净,放开水里焯一下备用。也可以洗净直接使用,经过开水烫制,主要是使豆芽伏贴听话。
6、小葱切葱花。
7、烫熟的绿豆芽放入大碗中,加入鸡蛋、面粉和葱花。
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