您现在的位置:大渡网 > 生活频道 > DIY素食 > 正文

【糕点小吃类】八宝粽

发表时间:2011-05-26 17-05 【打印】 [浏览次数:]

 

  原料:

  糯米、红米、黑米、黑麦片、红枣、绿豆、红豆、枸杞、百合(材料随自己喜欢,但总量与糯米的比例为1:1,不能过多)、白砂糖。

  做法:

  1、糯米浸泡一夜,红豆、绿豆、黑米、红米、浸泡24小时,红枣、黑麦片、枸杞、百合、浸泡2个小时。然后沥去水份,把除枣以外的材料加白砂糖拌匀。

  2、粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上。如图卷成漏斗装,底部要折一下。

  3、舀一勺米,放一颗红枣,上面再盖上米。如图包起,拿棉绳系好。

  4、锅里烧足量水。水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1.5小时。关火后可继续焖1-2小时。

 

 


免责声明:本文仅代表作者个人观点,与大渡网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

版权声明:本站所用图片除本站原创以及有确切来源外,其他图片均来自网络,且均注明来源为资料图,其版权归作者本人所有,如果有任何侵犯您权益的地方,请联系我们,我们将马上进行处理,谢谢!

延伸阅读
相关阅读

Tel:010-87326984 Email:admin@dadunet.com 投稿邮箱: 584597867@qq.com

dadunet.com版权所有 京ICP备11013706号-1 京公网安备110105011866 2006~2017 ALL Rights Reserved