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熬夜加班多吃深绿色蔬菜

发表时间:2009-09-16 08-09 【打印】 [浏览次数:]

    人们常说,熬夜是美丽的大敌。其实,熬夜带给女性的不仅是憔悴的脸色,还有对健康的“摧残”。尤其是在职场打拼的白领女性,可能今晚通宵赶完一个报告,明天就要容光满面地出席一个重要会议。化妆修饰固然重要,吃好、吃巧才能真正由内养外,让你熬夜也能有好气色。

    熬夜而疲劳的人,最容易出现维生素B族的缺乏。从而容易情绪紧张,烦燥激动,导致更容易疲劳。而深绿色叶菜类(菠菜、绿色花椰菜、芥蓝、甘蓝等)及豆类,正是B族维生素最好的来源。除了抗疲劳外,深绿色蔬菜还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免受伤害。此外,红肉、牛奶、乳酪富含维生素B12,有利于增强记忆力,提高工作效率。

    熬夜加班的人,多是做文字工作或经常需要操作电脑的,在昏黄灯光下苦战一夜,很容易使眼睛疲劳、视力下降。多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,可调节视网膜感光物质——视紫质的合成,能提高熬夜工作者对暗光线的适应能力,防止视觉疲劳。


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